最近天氣真的爆熱,最適合吃一些冰涼的甜品了~
之前也吃了不少家冰,這次換個口味吃看看以前沒吃過的「雪花冰」
剛好假日來府中、南雅夜市附近晃一晃,
查了一下就決定來這家《震湶雪花冰》試試!
▲《震湶雪花冰》從捷運府中站走大約15~20分鐘會到,招牌滿顯眼的。
▲時下很流行的工業風裝潢,店內環境還算整潔。
▲店內大約有20個座位,限制用餐時間50分鐘。
我們今天在客滿的狀態,且有另外兩組人在候位,大約等20分鐘就有位子了~
▲製作雪花冰的現場,看起來有夠綿密~
▲菜單
有幾種冰品是季節限定的,像是哈密瓜冰...(我好想吃哈密瓜R~~~)
▲小丸子涼西瓜 $140 (夏季限定)
這就是我們今天點的冰啦!主要內容是挖成圓球的西瓜淋上煉乳、西瓜雪花冰、香草冰淇淋。
▲拿到冰拍完照,我第一件事就是挖起最上面的西瓜塞到嘴裡,結果...
呃,冰品名稱不是叫涼西瓜嗎,怎麼西瓜不是冰的...
他們的西瓜似乎是常溫的,要靠著雪花冰的溫度讓它慢慢變冰,
第一口吃到溫溫的西瓜實在有點阿雜...
▲今天的西瓜實在不算甜,大概是淋了煉乳之後才跟家裡媽媽買的甜度差不多的感覺~
▲我們都覺得雪花冰的味道有點不足,沒什麼西瓜味也沒什麼甜味,吃起來有種乾巴巴的感覺XD
冰淇淋是小美冰淇淋的味道,好吃!
《震湶雪花冰》吃起來沒有讓我們很滿足,但是價格不會太貴,所以就...還算可以囉。
評分:6/10
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震湶雪花冰
地址: 新北市板橋區忠孝路126號
電話: 02 2959 6330
營業時間:13:30~~22:30 週一公休